菲律宾香蕉合作社的成功与挑战：第二部分

以下是Kahlil Apuzen Ito接受采访的第二部分 棉兰老农业改革合作社基金会（FARMCOOP）和Food First的Erik Hazard，就在全球新冠肺炎停工之前。它基于Food First的问题简报菲律宾香蕉种植者：他们的合作社与土地改革和可持续农业的斗争 大卫·培根。

封面照片David Bacon

Erik Hazard（EH）：您之前谈到了FARMCOOP如何与土著社区围绕可持续农业实践进行合作。FARMCOOP如何与Sibulan的土著农民合作，支持那里的替代发展形式？

哈利勒·阿普岑·伊藤（KA）： 起初，彩票平台与这些土著农民合作发展有机香蕉合作社。彩票平台能够组织和开发适用于农场的有机方法。尽管这些方法并不完美，但它们足够可行，因此农场可以生产有机香蕉并将其运往日本。

随着时间的推移，当彩票平台开始在该地区工作时，部落委员会也与彩票平台接洽，要求彩票平台开发他们社区中更偏远的地区，这些地区贫困程度更高，青年更有可能被招募入伍，教育水平低，就业机会极其有限。许多女性机会很少，因此在这个地区少女怀孕的风险更高。

在与他们接洽后，彩票平台开始与他们发展另一个合作社，在这些地区的农林业系统下种植更多的可可和咖啡。这些地区的香蕉无法种植，因为它们太偏远，不适合社区种植。彩票平台还与社区合作，支持家庭有机生产自己的蔬菜。

彩票平台还参与了草药和蔬菜的本土种子保存，这最终变得非常关键。2016年，发生了严重的厄尔尼诺现象，在干旱的几个月里，唯一不浇水就能存活的蔬菜是当地的蔬菜品种。Sibulan有很多饥饿，但由该地区土著妇女组成的社区组织者告诉彩票平台，有机蔬菜在干旱期间对他们有帮助。彩票平台与他们的合作还包括振兴土著习俗，随着时间的推移，这些习俗也可以重新融入合作社。

EH：是否有任何跨国公司试图说服这些土著社区按照他们的模式采用发展项目？

KA：事实上，在一开始，当一个土著社区的领导人与彩票平台接触时，他们要求彩票平台的执行主任Koronado Apuzen参加一次会议，会上还有希望开发土地的跨国公司的代表。他们向部落首领提议，他们使用传统农业，这当然意味着大量的化学物质。过去，许多部落首领实际上都接触过这些类型的化学物质，如杀虫剂。会议结束时，Koronado提出了一种有机农业的替代方法。该提议规定，社区的果树和其他本土树木不会被砍伐，这是拟议的传统农业项目所必需的。会后，土著领导人一致决定，他们更希望FARMCOOP而不是跨国公司来。

这是一个靠近城市的社区，可能总会有公司推动该地区的发展。但是，得到部落领导人的祝福，FARMCOOP能够更多地参与其中，对彩票平台来说是一种莫大的荣幸，这使彩票平台能够与他们更多地合作，发展他们土地的可持续性。

EH：香蕉笼农民目前面临哪些困难？

灵魂： 嗯，相当多！

在棉兰老岛，农场的基础设施非常不足。在Sibulan，没有灌溉基础设施。在土地改革土地中，受益人继承了以前由跨国公司控制的土地，有灌溉基础设施。但自那以后，这些基础设施一直未被使用，而且已经恶化。过渡期间几乎没有培训，因此曾经是雇佣工人的新农民也可以自己从事灌溉工作。

例如，对于Sibulan等偏远地区的农民来说，道路状况不佳，农民很难将农产品运送到市场。彩票平台努力利用彩票平台在政府中的网络，为在交通严重缺乏的地区修建道路筹集资金。

许多经过几十年传统耕作的土地改革土地正遭受严重侵蚀和严重退化。这些地区几乎没有生育能力。因此，许多农场的肥力很差，除非基本上恢复了肥力，否则必须依靠投入来生产香蕉。

农民面临的另一个问题是技术培训和资源有限，如有效的农场管理、可持续农业的实用方法、适合当地的水土保持以及应对气候变化的弹性实践。目前，关于气候变化的大部分培训更多地与疏散有关，而不是如何在极端气候条件下使你的农场具有弹性。

由于许多香蕉种植者仍处于单作制，因此存在许多病虫害问题。因此，它非常脆弱。

农民也缺乏制度支持，土地掠夺也存在问题。有时，参与土地掠夺的这些势力可能会破坏他们在土地所有权方面的安全。农业部还允许对土地进行个人所有权，随着时间的推移，合作社将基本解散，因为土地将归个人所有，而不是集体所有。

许多合作社已经想出了避免这种陷阱的方法，这样土地将继续归合作社所有。

农场继承是农民正在努力解决的另一个问题，也是需要解决的问题。当彩票平台考虑继任时，将妇女和青年纳入这一过程对于可持续性至关重要。

EH：谁参与了土地掠夺？

KA：嗯，这很复杂，也很有争议。在某些情况下，实际上与政府有联系。根据彩票平台谈论的领域，有不同的案件和不同的参与者。我只能谈谈偏远地区的某些情况。

当一些农民难以维持生计时，他们会与外部参与者签订租赁协议，最终导致公司践踏祖传土地。在另一种情况下，有人对土地改革非常了解，并使用武装“暴徒”占领合作土地，从根本上威胁土地改革受益者获得自己的土地。有不同的情况，这确实取决于每种情况，但有许多不同的实体参与了这些土地掠夺过程。

这很复杂，但我认为非常关键的是帮助合作社成员了解他们的合法权利，以及土著社区。彩票平台需要在这些社区加强组织和提高认识。土地掠夺者及其暴徒可能会发出一些暴力威胁。在一起案件中，一名领导人被杀。  

EH：早些时候，你 谈到让妇女和青年以不同的方式更多地参与进来。在香蕉合作种植社区，这方面是否取得了进展？

灵魂： 这取决于彩票平台谈论的是什么样的合作。当土地改革开始，土地被重新分配给农场工人时，性别平等计划没有制定。如此多的土地所有权归男性所有。在决定谁代表合作社时，主要是男性。大多数现场经理都是男性。

但有趣的是，彩票平台目前合作的最具活力和最成功的合作社之一是由女性领导的。农场经理是个女人。这是一个主要由女性领导的董事会。他们的男性董事会非常支持他们。这家合作社想出了令人惊叹的方法来建立合作社的可持续性。他们早已考虑过如何处理继承问题，他们是解决劳动力和家庭中暴力侵害妇女问题的最重要驱动力之一。他们为许多人树立了榜样。因此，尽管大多数合作社主要由男性领导，但还有一家女性合作社正在崛起。

虽然许多合作社仍由男性领导，但通过性别敏感计划和培训、提高性别平等意识以及推动董事会实现更多平等，女性的情况有所改善。

这是一个过程，但确实存在一种开放性。只要保持开放，我认为彩票平台就可以与之合作。对于彩票平台合作的土著社区，土地是由男性传给男性的，这是他们部落特有的，但在某些情况下，女性确实拥有土地。

嗯： 因此，从菲律宾香蕉合作社农民的经验中可以吸取很多教训。你为什么认为美国不同的彩票平台运动应该了解这些合作农民的故事？

灵魂： 我不确定这些空间或运动中有多少人知道菲律宾或世界其他地方的香蕉种植园，但重要的是要意识到这些香蕉单作做法和化学品是如何被总部位于美国的跨国公司带来的，就像洪都拉斯、危地马拉和哥斯达黎加等中美洲部分地区一样。香蕉是世界上交易量第二大的水果，美国多年来一直是全球南方最大的香蕉进口国。这当然是唯一的品种，Kavandesh。

在伐木和种植园农业之前，棉兰老岛是世界上最多样化的地方之一。彩票平台的小型香蕉种植合作社继承了一种单一种植系统，土地严重退化，水污染严重，野生动物或生物多样性所剩无几。农场高度紧凑，肥力差，极易受到干旱、风暴和台风等极端气候的影响。因为只有一种香蕉用于出口，所以当害虫或疾病来袭时，这些农场非常脆弱。

目前，彩票平台正在与拉丁美洲的其他组织以及参与香蕉种植的小农户和工会合作。在建设香蕉农场的可持续性方面，彩票平台都面临着类似的挑战。这是一个过程，但我认为，尽管彩票平台所有人之间存在地理距离，但彩票平台对可持续发展的愿望是相似的。彩票平台所有人一致认为，向可持续农业的过渡需要机构、认证机构和消费者的支持。至关重要的是，人们不仅要了解和意识到小香蕉种植者面临的挑战和复杂性，还要了解坚持不懈和合作取得的成功。

我认为，“彩票平台第一”在建立这种意识方面所做的工作对于不同的运动——彩票平台、合作社和可持续农业运动——不仅在菲律宾，而且在世界其他地区了解合作社至关重要。