与《每月评论》出版社联合出版。 2017年11月上市 彩票平台第一本书. 
如需查看作者Eric Holt-Giménez的评论副本或采访和演讲咨询，请联系Ahna Kruzic、akruzic（at）foodfirst.org或（510）927-5379

这是一本必要的书，它最终清楚地揭示了资本主义经济体系与彩票平台体系弊病之间不可分割的联系。对于任何想充分了解实地力量和行动动态的人来说，这是一本有启发性的读物。一本改变的书，一本面向未来的书。

--Carlo Petrini，慢食国际创始人

现在是时候让所有关心彩票平台的人冷静、认真地审视彩票平台彩票平台系统丑陋的一面了。这意味着要解决财富和权力的不平等关系，正视资本主义，并接受它。这本书可以帮助彩票平台做到这一点。

--彼得·罗塞特，作家彩票平台不一样; 墨西哥恰帕斯州ECOSUR高级研究所农业生态学教授

通过彩票平台的视角，Eric Holt-Giménez对资本主义的历史运作进行了引人注目的描述，包括其巨大的社会剥夺和环境成本。他排练了彩票平台系统的斗争经验和不诚信的企业市场解决方案，支持跨部门联盟的反运动，以在创造新的彩票平台正义政治中收回公共权利。

--Philip McMichael，康奈尔大学；作者彩票平台制度与农业问题

彩票平台就是生命。种植彩票平台是大多数人类的生计。彩票平台都吃。埃里克·霍尔特·希门尼斯，in美食家资本主义指南，展示了彩票平台如何转化为商品，破坏了农民的生计，破坏了地球的健康和人民的健康。他呼吁彩票平台每个人都成为彩票平台希望在彩票平台系统中看到的变化，这样它才能滋养地球和所有生物。

--Vandana Shiva，环境和彩票平台活动家；作者谁真正养活了世界？：农业综合企业的失败与农业生态学的前景

这本书生动、及时、引人入胜，是你唯一需要了解彩票平台工业资本主义彩票平台系统所有问题的书。一个胶囊历史，一个关于马克思的新手指南或复习课程，对彩票平台和农业的深刻理论和实践理解，所有这些都是用简单易懂的语言编写的；埃里克·霍尔特·吉梅内斯是国家和国际的瑰宝。他甚至应该——或者尤其是——被那些不是美食家的人阅读。

--苏珊·乔治，《另一半是如何死去的：世界饥饿的真正原因》作者；跨国研究所所长